2004年02月　EAT＆ FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 設立

2004年07月　EAT＆ RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD.設立

​2004年12月　よってこや中国華東地区エリア代理権を取得

2004年08月　セントラルキッチン竣工

2005年05月　食尚食屋(よってこや) 虹橋上海城店 開店

2005年07月　食尚食屋(よってこや) 浦東新上海商業城店 開店

2006年05月　食尚食屋(よってこや) 静安寺久光店 開店

2006年07月　EAT＆ RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金7,900万円に増資

2006年08月　EAT＆ FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金32.3万米ドルに増資

2007年05月　食尚食屋(よってこや) 徐家匯美羅城店 開店

2007年11月　食尚食屋(よってこや) 浦東新上海商業城店 閉店

2007年12月　本社を浦東新区商城路738号へ移転

2008年06月　BAR UNTOUCHABLE SHANGHAI (BAR CORNELL) 開店

2009年02月　FC1号店 食尚食屋(よってこや) 中山公園龍之夢店 開店

2009年04月　食尚食屋(よってこや) 静安寺久光店 閉店

2009年06月　ヌードルバー食尚食屋 浦東正大広場店 開店

2009年08月　食尚食屋(よってこや) 徐家匯美羅城店 閉店

2009年11月　ヌードルバー食尚食屋 准海中路華獅店 開店

2010年03月　内陸部FC1号店 ヌードルバー食尚食屋 安徽省合肥TESCO店 開店

2011年02月　食尚食屋(よってこや) 虹橋上海城店 閉店

2012年01月　東証1部 日本レストランシステム株式会社とJV（和餐餐飲管理（上海）有限公司）設立

2012年06月　ラボラトリー上海竣工

2012年09月　ヌードルバー食尚食屋 浦東正大広場店　閉店

2012年12月　EAT＆ RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金1億1,550万円に増資

　　　　　　　東証1部 イートアンド株式会社が筆頭株主となる

​2012年12月　EAT＆ RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 

　　　　　　　社名を OSHO RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. に変更

2012年12月　EAT＆ FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金48.8万米ドルに増資

​　　　　　　　東証1部 イートアンド株式会社が筆頭株主となる

2012年12月　大阪王将 南京西路四季坊店 開店

2013年02月　ヌードルバー食尚食屋 准海路華獅広場店を大阪王将に業態変換

​2013年03月　ジェトロ上海 サービス分野アドバイザー 受託

2013年03月　SWEETS MAGIC 久光静安寺店 開店

2013年03月　菊乃屋 久光静安寺店 開店

2013年06月　SWEETS MAGIC 久光ルイヴィトンビル店 開店

2013年06月　菊乃屋 ルイヴィトンビル店 開店​

2013年06月　大阪王将ＤELI 開店

2014年03月　東証1部 イートアンド株式会社との合弁解消

2014年03月　直営飲食事業撤退

2014年03月　OSHO RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 

　　　　　　　社名を ZEROICHI CONSULTING CO.,LTD. に変更

2014年03月　EAT＆ FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 

​　　　　　　　社名を ZEROICHI FOOD LAB CO.,LTD. に変更

2015年01月　ラボラトリー上海 生産許可証(QS)取得 生産開始

2017年08月　ダイヤモンドオンラインへビジネスコラム寄稿開始

2017年12月　ZEROICHI FOOD LAB CO.,LTD. 資本金62万9,500米ドルに増資

​2018年03月　商業界オンラインへビジネスコラム寄稿開始

​2018年10月　株式譲渡によりFMAが筆頭株主となる

2020年02月　現代ビジネスオンラインへビジネスコラム寄稿開始