上海 進出 コンサルティング セントラルキッチン
沿 革
2005年5月 1号店OPEN
2008〜2014 in Shanghai
2004年02月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 設立
2004年07月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD.設立
2004年12月 よってこや中国華東地区エリア代理権を取得
2004年08月 セントラルキッチン竣工
2005年05月 食尚食屋(よってこや) 虹橋上海城店 開店
2005年07月 食尚食屋(よってこや) 浦東新上海商業城店 開店
2006年05月 食尚食屋(よってこや) 静安寺久光店 開店
2006年07月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金7,900万円に増資
2006年08月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金32.3万米ドルに増資
2007年05月 食尚食屋(よってこや) 徐家匯美羅城店 開店
2007年11月 食尚食屋(よってこや) 浦東新上海商業城店 閉店
2007年12月 本社を浦東新区商城路738号へ移転
2008年06月 BAR UNTOUCHABLE SHANGHAI (BAR CORNELL) 開店
2009年02月 FC1号店 食尚食屋(よってこや) 中山公園龍之夢店 開店
2009年04月 食尚食屋(よってこや) 静安寺久光店 閉店
2009年06月 ヌードルバー食尚食屋 浦東正大広場店 開店
2009年08月 食尚食屋(よってこや) 徐家匯美羅城店 閉店
2009年11月 ヌードルバー食尚食屋 准海中路華獅店 開店
2010年03月 内陸部FC1号店 ヌードルバー食尚食屋 安徽省合肥TESCO店 開店
2011年02月 食尚食屋(よってこや) 虹橋上海城店 閉店
2012年01月 東証1部 日本レストランシステム株式会社とJV(和餐餐飲管理(上海)有限公司)設立
2012年06月 ラボラトリー上海竣工
2012年09月 ヌードルバー食尚食屋 浦東正大広場店 閉店
2012年12月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金1億1,550万円に増資
東証1部 イートアンド株式会社が筆頭株主となる
2012年12月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD.
社名を OSHO RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. に変更
2012年12月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金48.8万米ドルに増資
東証1部 イートアンド株式会社が筆頭株主となる
2012年12月 大阪王将 南京西路四季坊店 開店
2013年02月 ヌードルバー食尚食屋 准海路華獅広場店を大阪王将に業態変換
2013年03月 ジェトロ上海 サービス分野アドバイザー 受託
2013年03月 SWEETS MAGIC 久光静安寺店 開店
2013年03月 菊乃屋 久光静安寺店 開店
2013年06月 SWEETS MAGIC 久光ルイヴィトンビル店 開店
2013年06月 菊乃屋 ルイヴィトンビル店 開店
2013年06月 大阪王将DELI 開店
2014年03月 東証1部 イートアンド株式会社との合弁解消
2014年03月 直営飲食事業撤退
2014年03月 OSHO RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD.
社名を ZEROICHI CONSULTING CO.,LTD. に変更
2014年03月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD.
社名を ZEROICHI FOOD LAB CO.,LTD. に変更
2015年01月 ラボラトリー上海 生産許可証(QS)取得 生産開始
2017年08月 ダイヤモンドオンラインへビジネスコラム寄稿開始
2017年12月 ZEROICHI FOOD LAB CO.,LTD. 資本金62万9,500米ドルに増資
2018年03月 商業界オンラインへビジネスコラム寄稿開始
2018年10月 株式譲渡によりFMAが筆頭株主となる
2020年02月 現代ビジネスオンラインへビジネスコラム寄稿開始