0から1を​生み
出してきた軌跡

上海 進出 コンサルティング セントラルキッチン

沿 革

​2005年5月 1号店OPEN
​2008〜2014 in Shanghai

 2004年02月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 設立

2004年07月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD.設立

​2004年12月 よってこや中国華東地区エリア代理権を取得

2004年08月 セントラルキッチン竣工

2005年05月 食尚食屋(よってこや) 虹橋上海城店 開店

2005年07月 食尚食屋(よってこや) 浦東新上海商業城店 開店

2006年05月 食尚食屋(よってこや) 静安寺久光店 開店

2006年07月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金7,900万円に増資

2006年08月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金32.3万米ドルに増資

2007年05月 食尚食屋(よってこや) 徐家匯美羅城店 開店

2007年11月 食尚食屋(よってこや) 浦東新上海商業城店 閉店

2007年12月 本社を浦東新区商城路738号へ移転

2008年06月 BAR UNTOUCHABLE SHANGHAI (BAR CORNELL) 開店

2009年02月 FC1号店 食尚食屋(よってこや) 中山公園龍之夢店 開店

2009年04月 食尚食屋(よってこや) 静安寺久光店 閉店

2009年06月 ヌードルバー食尚食屋 浦東正大広場店 開店

2009年08月 食尚食屋(よってこや) 徐家匯美羅城店 閉店

2009年11月 ヌードルバー食尚食屋 准海中路華獅店 開店

2010年03月 内陸部FC1号店 ヌードルバー食尚食屋 安徽省合肥TESCO店 開店

2011年02月 食尚食屋(よってこや) 虹橋上海城店 閉店

2012年01月 東証1部上場 日本レストランシステム株式会社とJV(和餐餐飲管理(上海)有限公司)設立

2012年06月 ラボラトリー上海竣工

2012年09月 ヌードルバー食尚食屋 浦東正大広場店 閉店

2012年12月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金1億1,550万円に増資

       東証1部上場 イートアンド株式会社が筆頭株主となる

2012年12月 EAT& RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 

       社名を OSHO RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. に変更

2012年12月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 資本金48.8万米ドルに増資

​       東証1部上場 イートアンド株式会社が筆頭株主となる

2012年12月 大阪王将 南京西路四季坊店 開店

2013年02月 ヌードルバー食尚食屋 准海路華獅広場店を大阪王将に業態変換

​2013年03月 ジェトロ上海 サービス分野アドバイザー 受託

2013年03月 SWEETS MAGIC 久光静安寺店 開店

2013年03月 菊乃屋 久光静安寺店 開店

2013年06月 SWEETS MAGIC 久光ルイヴィトンビル店 開店

2013年06月 菊乃屋 ルイヴィトンビル店 開店​

2013年06月 大阪王将DELI 開店

2014年03月 東証1部上場 イートアンド株式会社との合弁解消

2014年03月 直営飲食事業撤退

2014年03月 OSHO RESTAURANT MANAGEMENT (SHANGHAI) CO.,LTD. 

       社名を ZEROICHI CONSULTING CO.,LTD. に変更

2014年03月 EAT& FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 

​       社名を ZEROICHI FOOD LAB CO.,LTD. に変更

2015年01月 ラボラトリー上海 生産許可証(QS)取得 生産開始

2017年08月 ダイヤモンドオンラインへビジネスコラム寄稿開始

2017年12月 ZEROICHI FOOD LAB CO.,LTD. 資本金62万9,500米ドルに増資

​2018年03月 商業界オンラインへビジネスコラム寄稿開始